COPERTINA CAPODANNO

Cenone di Capodanno 2015/16 @ Pane Vino e San Daniele Udine

Vi aspettiamo al Pane Vino e San Daniele di Udine
per brindare insieme al nuovo anno.
Una cena pensata per l’occasione farà da cornice
alla grande Festa di Capodanno
in attesa dello scoccare della mezzanotte.

CENONE DI CAPODANNO CON
♫♬♪ INTRATTENIMENTO MUSICALE e DJ SET ♫♬♪

IL MENU DI PESCE

GRAN BUFFET DI BENVENUTO

❄ Frittelle di bianchetti
❄ Ciuffetti di calamari fritti
❄ Code di gamberi in tempura
❄ Insalatina di polpo alla mediterranea
❄ Julienne di calamari e verdure
❄ Canapè marinari con stracciatella di bufala e filetti di
acciughe del Mar Cantabrico
❄ Medaglione di polenta con baccalà alla vicentina
❄Bocconcini di capesante col suo corallo in salsa e bacon
croccante
❄Tartare di salmone rosso Selvaggio Sockeye, avocado e
chantilly di panna acida
❄Lamelle di stoccafisso con vellutata di patate, pomodorini
confit, capperi e olive taggiasche

SERVITO A TAVOLA

Primo
❄Paccheri con scampi e cuori di carciofo

Secondo
❄Ricciola dorata alle mandorle con olio alle erbe, su caviale di
melanzane

Trionfo di frutta

Il buffet dei dolci
Bocconcini alla crema bianca e cioccolato,
Cannolicchi alla ricotta, pistacchi e scaglie di cioccolato,
Tartine alla frutta, cioccolato e nocciola,
Babà al Rum e alla crema chantilly,

♚ CALICE DI CHAMPAGNE ♚

Dopo la mezzanotte

❄Lenticchie di Castelluccio di Norcia con cotechino

⌛ Inizio ore 20.30

65.00€ pro-capite con calice di champagne

I vini, a vostra scelta e le bevande non sono compresi.

Sono possibili variazioni per vegetariani e allergie.
Preghiamo i nostri Ospiti di volerci informare di eventuali allergie o intolleranze al momento della prenotazione. Grazie

Info e prenotazioni
☎ 0432 513112
✆ 393 0427220
✉ info@panevinoudine.com

FacebookTwitterGoogle+Condividi